Ceci

I ceci, con la loro forma rotondeggiante e il colore tendente al beige, rappresentano un ingrediente essenziale nelle cucine di tutto il mondo. Oltre al loro sapore, i ceci offrono una vasta gamma di benefici per la salute.

Sono una fonte preziosa di proteine vegetali , contengono anche una buona quantità di magnesio e potassio(che aiutano a prevenire l’ipertensione) ,e vitamine del gruppo B