FAGIOLI ROSSI
I fagioli rossi si presentano come piccoli rubini, con il loro colore rosso vibrante e la superficie levigata, mentre al palato offrono una consistenza simile a quella delle patate dolci, arricchita da sfumature saporite.
Consigli in cucina
I fagioli rossi sono caratterizzati da un sapore particolarmente dolce e sono molto utilizzati nella cucina asiatica e messicana. Ecco alcuni consigli su come utilizzarli.
- Insalate
- Zuppe
- Chili
- Marmellata di fagioli rossi